En esta página
Para saber más
Para ver, jugar y aprender
Investigaciones
- Información no disponible
Recursos
Para usted
- Información no disponible
Introducción
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y el agua.
Hay estudios que demuestran que una buena dieta en la edad avanzada reduce el riesgo de osteoporosis, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. A medida que envejece, usted puede necesitar menos energía. Pero aún así necesitará la misma cantidad de nutrientes en los alimentos. Para obtenerlos:
- Elija una variedad de alimentos saludables
- Evite las calorías vacías, que son alimentos con muchas calorías pero pocos nutrientes, tales como las papas fritas, las galletas dulces, las gaseosas y el alcohol
- Prefiera alimentos con bajo nivel de colesterol y grasas, especialmente las grasas saturadas y trans
Las grasas saturadas suelen provenir de los animales. Lea las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas.
NIH: Instituto Nacional sobre el Envejecimiento
Comience aquí
- Buena alimentación para adultos mayores (Academia de Nutrición y Dietética) - PDF
-
Comer saludablemente después de los 50 años
(Instituto Nacional sobre el Envejecimiento) También en inglés
-
Sugerencias para personas mayores
(Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales) También en inglés
Diagnóstico y exámenes
-
Prueba de sangre de prealbúmina
(Biblioteca Nacional de Medicina) También en inglés
Asuntos relacionados
- Cómo usar la etiqueta de información nutricional (Administración de Alimentos y Medicamentos) - PDF También en inglés
- Pérdida de peso sin causa aparente (Clínica Mayo) También en inglés
- Personas mayores necesitan ser juiciosas en materia de inocuidad alimentaria (Departamento de Agricultura, Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos) También en inglés
- Salud de las personas mayores: Cómo prevenir y detectar la desnutrición (Clínica Mayo) También en inglés
Asuntos específicos
- Agregue más vegetales a sus comidas diarias: 10 consejos para ayudarlo a comer más vegetales (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF También en inglés
- Elija MiPlato: 10 consejos para crear un buen plato (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF
- Enfóquese en las frutas (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF También en inglés
- ¿Ha tomado hoy sus lácteos? (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF
- Haga que la mitad de los granos que consume sean integrales (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF
- Recetas saludables para el corazón (Biblioteca Nacional de Medicina) También en inglés
- Varíe su rutina de proteínas: 10 consejos para elegir proteínas (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) - PDF También en inglés
Herramientas para evaluar la salud
- Búsqueda de recetas (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) También en inglés
Especialistas
-
Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento
También en inglés
- Servicio de Alimentos y Nutrición También en inglés