Usted esta aquí: https://medlineplus.gov/spanish/recetas/postre-de-durazno-1-2-3/

Postre de durazno 1-2-3

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 8

¿Qué puede ser mejor que un postre de durazno salido recién del horno? ¡Una versión saludable para el corazón!

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de néctar de durazno
  • 1/4 de jugo de piña o jugo de durazno (si lo desea, use jugo de duraznos enlatados)
  • 2 latas (16 onzas cada una) de duraznos en conserva en su jugo, escurridos (o 1¾ libra de duraznos frescos, rebanados)
  • 1 cucharada de margarina suave (soft)
  • 1 taza de mezcla de panqueque
  • 2/3 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2/3 taza de leche evaporada descremada
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • Spray de cocina antiadherente, según sea necesario

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 400° F.
  2. Mezcle la canela, vainilla, maicena, néctar de durazno y jugo en una cacerola a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que la mezcla se espese y haga burbujas.
  3. Agregue los duraznos en rodajas a la mezcla. Baje el fuego y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
  4. En otra sartén, derrita la margarina y déjela a un lado.
  5. Rocíe ligeramente una fuente de vidrio cuadrada de 8 pulgadas con aceite en spray. Vierta la mezcla caliente de durazno en la fuente.
  6. En un recipiente para mezclar, combine la mezcla de panqueques, la harina, el azúcar y la margarina derretida. Agregue la leche evaporada. Rápidamente esparza la mezcla con una cuchara sobre la mezcla de durazno.
  7. Mezcle la nuez moscada y el azúcar en un tazón pequeño. Luego espolvoréelo encima de la masa.
  8. Hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorada.
  9. Enfriar y cortar en ocho porciones iguales.

Encuentre más recetas deliciosas y saludables para su corazón del

Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre