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Cazuela de atún en la estufa

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 7

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta de huevo (4 1/2 tazas de pasta seca)
  • 2 tazas de chícharos congelados
  • 1 lata (5 onzas) de atún en agua, escurrida
  • 1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo cremosa condensada
  • 1/3 taza de leche baja en grasa o del 1%
  • 1 cucharada de mostaza preparada
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y con jabón.
  2. Cocine la pasta utilizando las instrucciones que vienen en el paquete. Agregue los chícharos los últimos 3 minutos. Escurra.
  3. Mientras se cocina la pasta, mezcle los ingredientes restantes en un tazón. Agregue la pasta y mezcle bien.
  4. Cocine a fuego lento y revuelva seguido, hasta que se caliente bien. Sirva caliente.
  5. Refrigere las sobras en las siguientes 2 horas.

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Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria