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A partir del 30 de junio de 2025, la Biblioteca Nacional de Medicina retirará la colección de recetas saludables de MedlinePlus. Usted aún puede encontrar muchas de estas recetas en Delicious Heart Healthy Eating (en inglés) del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI); y en Food Hero, una iniciativa apoyada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) junto al Servicio de Extensión y el Departamento de Servicios Humanos de la Universidad de Oregon State.

Para más información acerca de alimentación saludable, visite la página de nutrición de MedlinePlus.

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Batido de mango

Una receta saludable para el corazón del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 4

A los niños les encanta el cremoso y dulce sabor de esta bebida.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche descremada (1 por ciento)
  • 4 cucharadas de jugo de mango congelado (o 1 mango fresco sin hueso)
  • 1 plátano pequeño
  • 2 cubitos de hielo

Direcciones

  1. Ponga todos los ingredientes en una licuadora. Licúe hasta que esté espumoso. Sírvalo inmediatamente.

Alternativas: En vez de jugo de mango, pruebe jugo de naranja, papaya o fresas.

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Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre