Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 16
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de tomates picados
- 1/4 taza de cebolla picada (1/4 de cebolla mediana o 2 cebollas verdes, picadas, incluyendo la parte verde)
- 1 diente de ajo picado o 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 limón exprimido para obtener el jugo
- 1 lata (4 onzas) de chile verde picado
- 1/4 taza de hojas de cilantro verde
Preparación
- Lávese las manos con agua y con jabón.
- Combine los ingredientes en la licuadora, excepto el cilantro. Mezcle hasta conseguir la consistencia que desee.
- Corte finamente el cilantro y mezcle con los otros ingredientes.
- Sirva de inmediato o refrigere en un contenedor sellado hasta por una semana.
Notas:
- ¿No tiene licuadora? Haga una salsa espesa al cortar todos los ingredientes del tamaño deseado antes de mezclar.
- Pruebe agregar una lata escurrida de maíz o frijoles negros con cilantro.
- Prepárela por adelantado para que los sabores se mezclen.
- Congele el jugo de limón para utilizar más adelante.
Encuentre más recetas deliciosas y saludables del FoodHero.org
Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria