Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 lata (8.75 onzas) de piña en trozos 100% en almíbar
- 1 cucharada de margarina o mantequilla
- 1 lata (15 onzas) de remolachas (betabeles) en rodajas, escurrido o 6 remolachas (de 2 pulgadas de diámetro) frescas cocidas y cortadas en rodajas
Preparación
- En una cacerola pequeña mezcle el azúcar, maicena y la sal. Añada los trozos de piña con el almíbar.
- Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva y se espese, revolviendo ocasionalmente.
- Añada la margarina o mantequilla y las remolachas. Cocine por unos 5 minutos hasta que queden completamente cocidos. Sirva caliente o frío.
- Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.
Encuentre más recetas deliciosas y saludables del FoodHero.org
Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria