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Papas sazonadas

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 8

Ingredientes

  • 3 papas grandes para hornear
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 1/2 cucharaditas de pimentón dulce (páprika o ají en polvo)
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo

Preparación

  1. Caliente el horno a 450 °F.
  2. Lave bien las papas con un cepillo; quítele las partes dañadas, pero sin pelarlas.
  3. Corte cada papa en 8 pedazos largos.
  4. Mezcle el aceite, el pimentón dulce, el ajo, el chile y la cebolla en polvo, todo junto. Unte la mezcla por los lados de cada uno de los pedazos de papas.
  5. Póngalos en la bandeja para hornear, dejando un espacio entre uno y otro pedazo.
  6. Hornee por 30 minutos.
  7. Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.

Notas:

  • Para facilitar la limpieza de la bandeja, puede cubrirla con un papel aluminio antes de usarla.
  • Añada los condimentos a su gusto.
  • El tiempo de hornear puede variar según el tamaño de los pedazos de las papas.

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Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria