Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
- 3 libras de tallos de espárragos frescos
- 1 cucharadita de aceite
- Una pizca de sal y pimienta
Preparación
- Lávese las manos con agua y con jabón.
- Precaliente el horno a 400 °F.
- Lave los tallos de espárragos y corte los extremos duros. Puede dejar los tallos enteros o cortarlos en trozos más cortos.
- En un tazón grande, mezcle los espárragos con el aceite, sal y pimienta.
- Coloque los espárragos en una bandeja para hornear grande. Puede cubrir la superficie de la bandeja con aluminio, para ayudar con la limpieza.
- Rostice de 12 a 15 minutos o hasta que los espárragos estén ligeramente dorados. Los espárragos gruesos tomarán más tiempo para rostizarse.
- Refrigere las sobras en las siguientes 2 horas.
Notas:
- Pruebe agregar más condimentos, como ralladura de limón o ajo en polvo.
Encuentre más recetas deliciosas y saludables del FoodHero.org
Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria