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Ensalada de rábano y pepino

Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 6

Ingredientes

  • 1/4 taza de yogur sin sabor
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal y pimienta
  • 10 rábanos lavados y cortados en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo)
  • 1 pepino lavado y cortado en rebanadas delgadas

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Añada los rábanos y el pepino. Revuelva para mezclar.
  2. Cúbralo y refrigere al menos por 15 minutos antes de servir.
  3. Refrigere las sobras durante las siguientes 2 horas.

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