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Coles de Bruselas tostadas con miel y mostaza

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 tazas de coles de Bruselas cortadas en mitades
  • 2 cucharaditas de margarina o mantequilla derretida
  • 3 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de mostaza preparada
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Preparación

  1. Precaliente el horno a 425 °F.
  2. Mezcle la margarina, la miel, la mostaza y la cebolla en polvo en un tazón grande. Luego déjelo a un lado.
  3. Coloque las coles en una bandeja para hornear y áselas por 10 a 15 minutos o hasta que estén suaves.
  4. Añada la mezcla de mostaza a las coles y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Sirva caliente.
  5. Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.

Notas:

  • No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad. Pruebe con azúcar morena.

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Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria