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Stevia

¿Qué es?

Stevia (Stevia rebaudiana) es un arbusto tupido originario del noreste de Paraguay, Brasil y Argentina. Es mejor conocido como un edulcorante natural.

Stevia contiene sustancias químicas que son 200-300 veces más dulces que la sacarosa.

Las personas toman stevia para la obesidad, la presión arterial alta, la diabetes y muchas otras condiciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos.

En los EE. UU., las hojas y los extractos de stevia están disponibles como suplementos, pero no están aprobados para su uso como edulcorantes. El rebaudiósido A (también llamado rebiana), una de las sustancias químicas de la stevia, está aprobado como edulcorante alimentario.

¿Qué tan efectivo es?

Hay interés en usar stevia para varios propósitos, pero no hay suficiente información confiable para decir si podría ser útil.

¿Es seguro?

Cuando se toma por vía oral: Ciertos químicos en la stevia, incluidos el esteviósido y el rebaudiósido A, probablemente sean seguros cuando se usan como edulcorantes alimentarios. Los efectos secundarios pueden incluir hinchazón, náuseas, mareos y entumecimiento.

No hay suficiente información confiable para saber si la stevia entera o los extractos de stevia son seguros o cuáles podrían ser los efectos secundarios.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: No hay suficiente información confiable para saber si es seguro tomar stevia durante el embarazo o la lactancia. Manténgase en el lado seguro y evite su uso.

Alergia a la ambrosía y plantas relacionadas: Stevia pertenece a la familia de plantas Asteraceae/Compositae. Esta familia incluye ambrosía, crisantemos, caléndulas, margaritas y muchas otras plantas. En teoría, las personas sensibles a la ambrosía y plantas afines también pueden ser sensibles a la stevia.

¿Existen interacciones con medicamentos?

Moderadas
Tenga cuidado con esta combinación
Litio
Stevia podría tener un efecto como una pastilla de agua o "diurético". Tomar stevia podría disminuir qué tan bien el cuerpo se deshace del litio. Esto podría aumentar la cantidad de litio en el cuerpo y provocar efectos secundarios graves. Hable con su proveedor de atención médica antes de usar este producto si está tomando litio. Es posible que deba cambiar su dosis de litio.
Menores
Preste atención a esta combinación
Medicamentos para la diabetes (Medicamentos antidiabéticos)
Stevia podría reducir los niveles de azúcar en la sangre. Tomar stevia junto con medicamentos para la diabetes puede hacer que el nivel de azúcar en la sangre baje demasiado. Controle su nivel de azúcar en la sangre de cerca.
Medicamentos para la presión arterial alta (medicamentos antihipertensivos)
Stevia podría disminuir la presión arterial. Tomar stevia junto con medicamentos que reducen la presión arterial puede causar que la presión arterial baje demasiado. Controle su presión arterial de cerca.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?

Hierbas y suplementos que podrían reducir el azúcar en la sangre
Stevia podría reducir el azúcar en la sangre. Tomarlo con otros suplementos con efectos similares podría reducir demasiado el azúcar en la sangre. Ejemplos de suplementos con este efecto incluyen aloe, melón amargo, canela casia, cromo y nopal.
Hierbas y suplementos que podrían reducir la presión arterial
Stevia podría disminuir la presión arterial. Tomarlo con otros suplementos que tienen el mismo efecto puede hacer que la presión arterial baje demasiado. Ejemplos de suplementos con este efecto incluyen andrographis, péptidos de caseína, L-arginina, niacina y ortiga.

¿Existen interacciones con alimentos?

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Como se usa normalmente?

Ciertos químicos en la stevia se usan comúnmente como edulcorantes naturales de alimentos.

Como medicamento, no hay suficiente información confiable para saber cuál podría ser una dosis adecuada de stevia. Tenga en cuenta que los productos naturales no siempre son necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones pertinentes en las etiquetas del producto y consulte a un profesional de la salud antes de usarlo.

Otros nombres

Azucacaa, Caa-He-É, Caa'Inhem, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf of Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.

Metodología

Para saber más sobre cómo este artículo fue escrito, refiérase a la metodología de la Base exhaustiva de datos de medicamentos naturales.

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Documento revisado - 02/07/2022