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Fitoquímicos

Fitoquímicos

Resúmenes

Las plantas proporcionan muchos nutrientes benéficos, incluyendo fitoquímicos, que pueden proteger contra el cáncer. Los isotiocianatos (que se hallan en el brócoli, la coliflor y la col de Bruselas) pueden suprimir el crecimiento de tumores y la producción de hormonas. Los flavoniodes (manzanas, uvas, vino tinto, soya, etc.) y el licopeno (que se hallan en el tomate) también han demostrado proteger contra el cáncer.

Ultima revisión 4/30/2019

Versión en inglés revisada por: Emily Wax, RD, CDN, University of Virginia Health System, Charlottesville, VA. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.

Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.