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Bocadillos molinete de pavo

Una receta saludable para el corazón del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4

Estos ricos bocadillos son divertidos para hacer y se convertirán en el favorito de la familia.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de mayonesa light
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 taza de pepino pelado y cortado en rodajas finas
  • 1/4 taza de pimientos rojos asados
  • 2 onzas de pechuga de pavo bajo en sodio (sal)

Preparación

  1. Quite los bordes al pan y aplane cada rebanada con un rodillo de amasar.
  2. Combine la mayonesa y la mostaza. Unte aproximadamente 1/2 cucharada en cada rebanada de pan.
  3. Coloque los pepinos y los pimientos rojos uniformemente en cada rebanada de pan, y cubra con 1/2 onza de pavo.
  4. Enrolle cada rebanada formando un rollo y corte cada rollo en cuatro bocadillos con un cuchillo afilado. Sirva inmediatamente o refrigere hasta que estén listos para servir (córtelos justo antes de servir).

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