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NIH MedlinePlus Salud

Ex Cirujano General Dr. Richard Carmona sobre cómo manejar la osteoartritis:

Dr. Richard Carmona

"Siga haciendo actividad y coma alimentos saludables"

Nadie puede decirle a Richard Carmona lo que significa elegir un estilo de vida saludable. El Dr. Carmona es Ex Director General de los Servicios de Salud de los Estados Unidos, nacido en una familia hispana pobre de la Ciudad de Nueva York. De joven, supo lo que es vivir en la calle, tener hambre y sufrir las desigualdades en la salud. Estas experiencias le dieron gran sensibilidad para reconocer la relación entre cultura, salud, educación y situación financiera, y moldearon su futuro. Después de abandonar sus estudios secundarios, el Dr. Carmona se enroló en el Ejército de Estados Unidos en 1967. Dio vuelta su vida y se convirtió en especialista en armas y médico de las Fuerzas Especiales del Ejército de Estados Unidos, y fue un veterano de Vietnam discapacitado y condecorado por su acción en combate. Cuando regresó a la vida civil, trabajó como enfermero registrado, paramédico, médico asistente, profesor, director médico y director del sistema de atención médica.

Usted conoce de primera mano los retos de salud que muchos hispanos enfrentan hoy en día en Estados Unidos, especialmente, con afecciones crónicas como la artritis, que son desafíos que todos los estadounidenses enfrentan. ¿Cuál es la sugerencia de salud más importante que puede ofrecerles a los latinos hoy?

Dr. Carmona: Coman alimentos saludables, hagan actividad física con regularidad y no fumen nunca. La mayoría de las enfermedades y carga económica que tenemos en este país se debe a las malas opciones de comportamiento que terminan en enfermedades crónicas que pueden prevenirse. Eso es así también para la comunidad hispana.

¿Qué consejo específico tiene para aquellas personas que viven con artritis?

Dr. Carmona: Sigan haciendo actividad y coman alimentos saludables con bajo potencial de causar inflamación. (Ejemplos: frutas, vegetales, ácidos grasos omega 3 de algunos pescados, granos integrales, fuentes de proteínas magras, como el pollo).

¿De qué forma la familia y los seres queridos desempeñan un papel importante para ayudar a comenzar y mantener buenos hábitos alimenticios y de ejercitación?

Dr. Carmona: Los padres y los integrantes de la familia tienen la responsabilidad de ser un "ejemplo a seguir" para los hábitos de alimentación y actividad física de los niños. Los niños imitan el comportamiento de los adultos más que seguir lo que sus padres dicen que deben hacer.

Usted es alguien muy ocupado. ¿Cómo mantiene un estilo de vida saludable?

Dr. Carmona: Hago entre una hora y una hora y media de actividad física cinco o seis días a la semana. Viajo mucho, pero hago lo posible por comer de manera saludable y dormir lo suficiente.

Former Surgeon General Dr. Richard Carmona on managing osteoarthritis:

"Keep Moving and Eat Healthy Foods"

No one has to tell Richard Carmona about making healthy lifestyle choices. The former U.S. surgeon general was born to a poor Hispanic family in New York City and experienced homelessness, hunger, and health disparities during his youth. The experiences greatly sensitized him to the relationships among culture, health, education, and economic status—and shaped his future. After dropping out of high school, Dr. Carmona enlisted in the U.S. Army in 1967. He turned his life around as a U.S. Army Special Forces medic and weapons specialist, and a combat-decorated, disabled Vietnam veteran. Back in civilian life, he worked as a registered nurse, paramedic, physician assistant, professor, chief medical officer, and healthcare system chief executive.

You understand firsthand the health challenges facing so many Hispanics in the U.S. today—especially with chronic conditions like arthritis— which are challenges all Americans face. What is the most important health suggestion you can offer to Latinos today?

Dr. Carmona: Eat healthy foods, exercise regularly, and never smoke. Most of the disease and economic burden we have in our country are due to poor behavioral choices that result in chronic diseases that are preventable. This is true for the Hispanic community as well.

What specific advice do you have for living healthy with arthritis?

Dr. Carmona: Keep moving and eat healthy foods with low inflammatory potential. (Examples: fruits, vegetables, omega-3 fatty acids in some fish, whole grains, lean protein sources like chicken.)

How can loved ones and families play an important role in helping start and maintain good diet and exercise habits?

Dr. Carmona: Parents and family members have a "role model" responsibility in shaping the eating and exercise habits of children. Children will emulate adult behaviors more than their parents' verbal encouragement.

You are a very busy person. What do you do to maintain a healthy lifestyle?

Dr. Carmona: I work out one to one-and-a-half hours per day, five to six days a week. I travel a lot, but do my best to eat healthy and get enough sleep.

Edición especial | Special Issue 2015 Vol. 6 No. 1 Pag. 4-5